胃不好如何改善?吃對食物才能養胃!6種方法教你養出好胃!
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胃不好如何改善?吃對食物才能養胃!6種方法教你養出好胃!

胃不好如何改善?吃對食物才能養出好胃

現代人外食頻繁,鮮少吃原型食物,再加上生活不規律,時常有一餐、沒一餐,讓消化系統負擔過大,而常感到消化不良、胃痛,甚至導致胃食道逆流、胃潰瘍等。究竟胃不好如何改善?飲食方面要注意什麼呢?本篇教你6種養胃方法,讓你從飲食方面開始養好胃,想改善胃不好的問題,就從吃對食物開始!

養胃方法是什麼?5大養胃要點!

覺得胃不好,常常在飯後消化不良,或是常覺得胃痛,有胃食道逆流的困擾嗎?掌握6個養胃方法,擺脫腸胃不適的困擾!

1.戒菸少喝酒

吸菸除了對支氣管有負面影響之外,也會影響消化系統的運作,因為香菸中含有尼古丁和咖啡鹼,這些成分都容易影響下食道括約肌的運作,因此想要脾胃健康,一定要戒菸!


另外,酒精也需適量,因為酒精容易讓胃分泌過多的胃液和胃酸,長久下來容易破壞胃黏膜,而增加胃穿孔的發生。


2.少吃刺激飲食

「喝咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?」這句廣告詞相信大家一定不陌生。過於甜膩、酸辣的重口味食物,容易使腸胃過度產氣。


3.定時定量飲食

胃是一個非常注重規律的器官,因此建立良好的飲食習慣是養胃的關鍵。如果有一餐沒一餐,或是突然暴飲暴食,容易讓胃出現狀況。尤其脾胃不好的人,更應該定時定量,為脾胃打造一個規律的生理時鐘,才能讓胃規律運作,將食物好好消化。

4.細嚼慢嚥

在用餐時不要求快,應該要將食物充分咀嚼後再吞下。如果吃得太快未充分咀嚼,吞下的食物碎塊體積過大,胃需要耗費更多的力氣消化,導致負擔加重。另外,未充分咀嚼的食物,也會在腸胃中停留過長的時間,這時腸胃就容易過度產氣,而產生胃脹氣。

5.多運動

運動的好處有很多,除了能夠排解情緒壓力之外,還能避免三高,對胃腸保健很有幫助。中醫觀念:「憂思傷脾。」長期情緒緊繃,會讓胃腸無法好好消化食物,或甚至引起自律神經亢進,使胃酸增加,長久下來可能演變成慢性胃疾。不管是中醫還是西醫都會建議有消化不良、胃脹氣困擾的患者要找到舒壓管道,時時保持好心情。


多運動也可以避免腹部對胃腸的壓迫,尤其腹部是最容易堆積脂肪的地方,當腹部對胃的壓力太過強烈,就容易導致胃食道逆流或胃痛。


想擁有好胃,務必遵守6大養胃飲食注意事項

看完養胃方法後,可以發現想擁有好胃,飲食管理是很重要的!除了吃什麼很重要之外,怎麼吃也是一大學問,一起來看看養胃飲食的6個重要注意事項!


1.放慢吃飯節奏

在用餐時,務必要專注咀嚼,盡量不要求快,或是一心多用。其實,食物入口後,至少要咀嚼20~30次,唾液才能完全將食物分解。除此之外,食物在進入口腔咀嚼時,會將食物來了的訊息傳遞至腦部,大腦就會通知胃部分泌胃液,為消化食物做準備,所以咀嚼時間是消化的關鍵。最適宜的用餐時間是20分鐘以上。


2.份量適中

除了用餐時間之外,每餐食用的份量也是養胃需要注意的。建議每餐大約7分飽即可,吃得太多,腸胃也會不好消化,也需要花更長的時間才能將食物消化完畢,當食物停留在腸胃時間過長,就會導致脹氣。


3.清淡少調味

想要養好胃,也需要慎選食材。脾胃喜歡清淡的食物,常吃重口味的刺激性食物會對身體造成傷害,不但破壞胃黏膜抵抗胃酸的能力,還會刺激胃分泌大量胃酸,造成嘔胃酸、火燒心、胃痛等不舒服的症狀,嚴重的話還可能造成胃潰瘍、胃穿孔、胃酸倒流等。因此建議在烹調時,不要加太多調味料、油和鹽,盡量以水煮、清蒸的方式料理。


4.先吃蛋白質

胃部最主要功能是分解蛋白質,因此想要養好胃,可以盡量先吃蛋白質食物,像是魚、雞肉等,讓胃能先行消化部分食物,降低分泌的胃酸量。而滴雞精屬於小分子優質蛋白質,利於人體吸收是一大特點,非常適合早餐前空腹飲用一碗滴雞精,暖暖胃幫身體開機。


5.多吃纖維

吃了蛋白質食物之後,接著再吃蔬菜,其植物纖維可以包覆多餘的胃酸。且含膳食纖維的食物,能增加飽足感,並促進腸道蠕動,能幫助排便順暢。


6.攝取均衡營養素

除了蛋白質及纖維之外,各種營養素也需要均衡攝取,包含能夠補充身體能量的澱粉,以及水果酵素等等,酵素能促進食物的分解,幫助胃部食物消化,有助於減輕腸道負擔,對腸胃保健很有幫助。

養胃吃什麼?養胃食物有這些!

培養良好的飲食習慣之外,養胃的關鍵就是「吃什麼」!吃對這些食物,才能逐漸養出好胃!


養胃食物種類

可多吃的養胃食物

保健腸胃方式

黃色食物

南瓜、蕃薯、紅蘿蔔

調節新陳代謝、保護脾胃健康,而食物中自然的甘味,也有對維持脾胃功能有益。

膳食纖維

山藥、秋葵、菇類、海帶

增加飽足感,並促進腸道蠕動,幫助排便順暢。不過建議養胃初期,先少量補充,讓身體逐漸適應高纖飲食,避免纖維增加排氣。

水果酵素

木瓜、鳳梨、奇異果、香蕉

水果酵素能輔助身體分解食物,減輕體內消化負擔。

低GI食物

牛蒡、燕麥、綠豆、玉米

牛蒡、燕麥等不易引起血糖劇烈變化的低GI食物,能幫助身體維持穩定正常代謝。


南瓜、蕃薯等黃色食物是極佳養胃食物

養胃喝什麼?喝這些能養好胃

當然,除了吃什麼之外,喝什麼也很重要!養好胃就是要飲食兼顧,養成良好飲食習慣!胃不好的人,多喝這些食物,可以減輕腸胃負擔養好胃:



  • 藥膳雞湯:可以將陳皮、桔梗、 豆蔻、山楂、薑、紫蘇等養胃藥材加入雞湯烹煮,以增進食慾、改善消化不良。

  • 薄荷茶:洗淨薄荷葉後,和紅茶包一起以熱水浸泡3~5分鐘,可以促進消化。

  • 薑棗茶:生薑磨成粉末狀、紅棗去核,用水煮滾,並以適量黑糖調味即完成,有助於祛寒暖胃。

  • 非柑橘類飲品:過酸過甜都會刺激腸胃,盡量選擇非柑橘類飲品可以避免腸胃受到太多刺激。

  • 多補充水分:因為膳食纖維吸水性強,身體要有足夠水分才能使膳食纖維發揮最好的功效,且水分攝取不足易導致腸胃不舒服,因此一定要補充足夠的水分(每天至少飲用體重kg數字 x 30mL的純水量)。



胃不好如何改善? 田原香消消氣滴雞精 上班族實測有感

養胃喝什麼?滴雞精是不錯的選擇


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