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「美食當前卻感到沒有食慾」、「到了用餐時間卻吃不下」是許多忙碌的現代人常有的煩惱,沒胃口不僅會影響營養吸收,更可能讓人一整天都無精打采,究竟沒胃口怎麼辦呢? 想要解決食慾低下的狀況,不妨就從造成沒胃口原因開始了解,此篇文章將告訴你為什麼會食慾不好、常見的食慾不振症狀,並以5類幫助促進食慾食物來說明沒胃口吃什麼,幫助你對胃口不好有更完整的理解,在遇到自己或家人有類似狀況時,能夠從容應對。
首先,一起來了解吃不下飯的因素,可以更有效率地針對問題來調整。沒胃口原因包含以下4項:
用餐不定時、不定量可能會影響身體的調節與恆定,使人出現胃口不佳的狀況。生活忙碌時,一不注意就錯過了用餐時間或經常只能隨意吃兩三口食物來充飢。長期下來,身體對於食物營養的吸收狀況可能會受到影響。
心理會影響生理,過於緊張、焦慮的心情也可能影響到消化、吸收食物的狀況。當身體無法適當利用所吃下的食物時,長期下來便可能使腸胃道狀況受到影響,惡性循環之下食慾也可能因此變差。另外像是台灣潮濕悶熱的氣候易造成身體大量缺水,也是影響食慾的原因之一。
懷孕過程中,身體分泌的激素會讓腸胃蠕動速度變慢,延長食物停留的時間,消化速度較為遲緩,進而引起孕媽咪反胃、脹氣、食慾不振的狀況。不過孕期的營養補充相當重要,建議孕媽咪在不勉強自己的前提下,可以改用少量多餐、高營養的方式補足身體所需及寶寶的養分。
許多人會控制飲食、運動來減重,不過須注意,若經常在飯前從事大量運動,或是過度減少餐食份量,可能對腸胃造成負面影響,使食慾下降,久而久之便容易讓身體缺乏營養。即使順利減重,有可能連帶出現其他不適症狀,反而得不償失。
食慾不好時,可能同時出現的症狀包含以下3個:
若因胃口不佳而不正常飲食,便可能使胃部健康受到影響,出現消化液、食物向上逆流的狀況,便容易在胸口、喉嚨處感到燒灼不適。
每人每日均需依照自己的身體需求攝取各大類食物,以補足身體所需。當食慾不佳導致食量減少時,容易造成營養攝取不均衡。建議胃口不好的朋友在安排餐點時,即使份量減少,仍應留意營養搭配。
食物是身體能量的重要來源,若因胃口不好減少熱量攝取,將可能使身體進入「待機」模式,容易出現精神變差、頭昏腦脹的感受。
雖然胃口不好,但不能因此不攝取任何營養,此時不妨挑選一些富含營養、清爽好下嚥的食物,如新鮮果汁、雞肉沙拉等,放慢進食的速度、少量多餐。如此一來,不僅可以避免營養不均,也不會對腸胃造成過大的負擔。
壓力是造成食慾下降的原因之一,平時應為自己安排放鬆時段,挑選喜歡的音樂、書籍、電影或戶外活動,釋放生活及工作帶來的壓力。
吃飽飯後先別急著窩回沙發,花個20至30分鐘左右時間散散步,可以幫助食物消化、避免積食,使腸胃道保持健康狀態,有了良好的腸胃,相信胃口不好的情況也能隨之調整。
睡前2至3小時應避免進食,以減輕腸胃道負擔。如前段所言,想要擁有良好的食慾,強健的腸胃狀態是最基本且重要的關鍵,從日常中給予腸胃道完整守護。
胃口不好時,不妨嘗試以少量多餐、攝取高營養品項、流質飲食等方式來補足身體所需,以下為你整理5種促進食慾的食物種類:
在料理中適量添加口味豐富的辛香料,如蒜頭、辣椒等,不僅能增進餐點的香氣與風味,也能刺激嗅、味覺,幫助提升食慾。不過須注意,因辛香料屬刺激性食物,在食用時應留意份量,避免一次過量食用,以免對腸胃造成負擔。
水果含豐富營養素,在食慾不佳時挑選幾款糖分不過高的水果,搭配優格食用,不僅能補充所需養分,清爽口感也能更加舒適好下嚥。
當天氣炎熱時,有時候會感到沒有胃口,此時不必勉強自己去吃東西,挑選不額外添加糖分的天然果汁是相當推薦的選擇。
帶點酸甜醬汁的生菜沙拉、清爽但食材豐富的涼麵,或是微甜的綠豆薏仁湯,也是增進食慾且具備營養的餐點,在食慾不好的日子裡,就用輕盈美味的食物來療癒自己吧!
吃不下又不想喝甜的?那來碗熱呼呼的湯品,適時補充熱營養缺口!食慾不振時最擔心的就是營養不足,此時不妨以富含蛋白質的流質湯品,如滴雞精、燉魚湯、番茄排骨湯等來補充活力。
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