月經走後補品有什麼?4道適合經期後補給的料理食譜分享
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月經走後補品有什麼?4道適合經期後補給的料理食譜分享

四物湯是常見的月經走後補品之一

月經來臨時,總會讓許多女孩感到疲憊、無力,因此在經期結束後,需要即時補給,幫助身體快速恢復到充滿活力的狀態。在本文中,將分享4種月經走後補品的作法及所需食材,並告訴你在月經結束後,身體需要補充的營養素有哪些?讓你能夠精準補足所需的養分,給予身體最完整的呵護。

月經走後身體會流失什麼?應該補充的6種營養素總整理

月經期間身體將大量的經血排出體外,除了代謝體內廢棄物外,其實營養素也會隨之流失,因此許多人在經期後都會覺得比較疲倦虛弱,希望把握時機補身。不過因每個人的身體狀況不同,若本身屬於月經期間較常出現不適狀況者,應先至相關中、西醫門診由專業醫師進行檢查再予以合適的處置建議,而想在每次月經結束後進行調理的人,建議可以直接從日常飲食中來攝取營養。以下列出6類在經期後可以適量補充的營養素:


月經走後補品吃什麼最好?4種適合經期後的料理食譜分享

掌握了在月經走後應補充的營養素有哪些後,接著這裡將分享4道既美味又能給予身體滿滿補給的料理,在準備經期後的補品時可以作為參考,給予自己或家人滿滿的療癒補給:

月經走後補品1:四物湯

月經走後補品–四物湯

(圖源:Canva)


說到月經後的補品,相信許多人都會直接聯想到四物湯。在中醫觀點中,四物能幫助溫和滋補養血,不論直接燉煮或搭配雞肉、排骨等肉品熬煮都相當合適。不過須注意的是,因四物湯是由多種藥材所組成,藥性屬於大補,容易躁熱上火,建議在食用前先諮詢專業中醫師,確認自己的體質是否適合飲用,讓營養補給的過程更安心。

四物湯所需材料:

  • 當歸 9克

  • 川芎 6克

  • 白芍 9克

  • 熟地 12克

四物湯做法:

  1. 以清水洗淨藥材

  2. 在鍋中或煎藥壺中放入3碗量的清水及所有藥材,並浸泡20分鐘

  3. 開啟大火將之煮滾後,再以小火燉煮25分鐘即可


另外,如果想要補湯能濃郁一些的話,可以在完成以上3步驟後取出湯汁,接著再重複以上3步驟來繼續燉煮藥材,最後再將每次取出的藥湯混和,以重複煎藥的方式來調整濃淡程度。


月經走後補品2:紅豆山藥紫米粥

月經走後補品–紅豆山藥紫米粥


紫米富含鐵、維生素B1等營養素,對於紅血球形成、維持能量正常代謝、調整食慾皆有幫助,搭配營養豐富的紅豆、黑糖、山藥,相當適合在經期過後給予身體溫暖照護。

紅豆山藥紫米粥所需材料:

  • 紫米 1米杯

  • 红豆 1米杯

  • 山藥 150克

  • 黑糖 50克

  • 水 1000毫升

紅豆山藥紫米粥做法:

  1. 洗淨紅豆、紫米,並以清水浸泡約2小時。

  2. 將山藥切成方便入口的大小

  3. 將浸泡完成的紅豆、紫米放入鍋中並加入清水

  4. 以大火煮滾

  5. 隨後放入切好的山藥,並以小火熬煮至濃稠狀(約1小時)

  6. 加入適量黑糖調味即完成


另外,若平時不方便開伙的朋友,也可以用電鍋來燉煮紅豆山藥紫米粥,只要在電鍋中放入清水及上述所有材料,並於外鍋放入4米杯量的水即可,還有一個小技巧,待電鍋開關跳起後,先別急著將鍋蓋掀起,讓料理於鍋中續燜約6小時,就能煮出口感溫潤的美味紫米粥。


月經走後補品3:紅棗雞湯

月經走後補品–紅棗雞湯

含有維生素C、維生素B群的紅棗,能促進鐵質吸收,再搭配具備豐富蛋白質的雞肉一起燉煮,一次給予女孩們經期後所需要的營養補充。

紅棗雞湯所需材料:

  • 紅棗 6顆

  • 雞肉 半隻

  • 乾香菇 3朵

  • 枸杞 1小匙

  • 薑 20克

  • 水 1500毫升

  • 鹽 少許

  • 米酒 少許

  • 香油 少許

紅棗雞湯做法:

  1. 將雞肉洗淨後切成塊狀

  2. 放入滾水汆燙後撈起

  3. 將紅棗、枸杞、香菇洗淨後以清水浸泡,並將薑切成薄片

  4. 於鍋中放入清水以及上述材料

  5. 蓋上鍋蓋並以大火煮滾

  6. 以小火繼續燉煮約20分鐘

  7. 加入適量鹽巴、米酒、香油調味

  8. 關火後再稍微燜10分鐘即可

月經走後補品4:田原香經後調理滴雞精蛋花湯

月經走後補品──田原香經後調理滴雞精蛋花湯


使用中醫師調配的經後調理滴雞精作為湯底,加入富含蛋白質的雞蛋,不僅好入口還能修復經期後的疲憊狀態,幫助補足精神與體力,恢復活力狀態。

田原香經後調理滴雞精蛋花湯材料:

  • 田原香經後調理滴雞精 2包

  • 蛋 2顆

  • 水 300毫升

  • 鹽 少許

  • 香油 少許

  • 青蔥 少許

田原香經後調理滴雞精蛋花湯做法:

  1. 將雞蛋打散、青蔥切丁備用

  2. 將滴雞精、清水倒入鍋中並煮滾

  3. 以順時針繞圈手法輕輕倒入蛋液

  4. 加入鹽巴、香油調味

  5. 於起鍋前灑上蔥花即可

月經走後補品推薦|田原香–經後調理滴雞精

月經走後補品推薦:田原香 經後調理滴雞精

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