確診康復後保養該怎麼做？飲食攝取、日常照護從這7件事做起
新冠疫情未歇，加上國內確診人數不斷上升，康復後的身體保養成為民眾近來關切的話題。由於感染新冠病毒後常留下後遺症，或多或少會為生活帶來影響，除了就醫諮詢之外，搭配飲食攝取、生活作息調整更有助於身體復原。本文將介紹7個簡單、易執行的確診康復後保養方式，讓身體獲得修護並恢復元氣。
新冠病毒對人體影響大，「長新冠」最受關切
新冠肺炎（COVID-19）屬於呼吸系統疾病，一旦確診，肺部是最先遭受病毒入侵的器官。不過研究發現，雖然肺部、呼吸道在確診後受影響最大，但新冠病毒同時也可能對人體其他部位造成損害，導致康復後出現相關後遺症，有些確診者更面臨了中長期症狀，對生活造成影響。
根據世界衛生組織（World Health Organization，WHO）官網資料顯示，這些中長期症狀稱為「COVID-19急性感染後徵候群（Post COVID-19 Conditions）」，指的是自確診新冠肺炎後開始算起，身體在3個月內出現一些症狀，而且維持了至少2個月之久，此種現象也就是多數人口中的「長新冠（Long Covid）」，是近來國人最關切的話題之一。
確診後常見的長新冠後遺症
對某些確診者來說，即使康復後也可能飽受長新冠所擾，而這些後遺症有可能是確診後就存在、消失後又復發，甚至是新出現的症狀，常見有以下幾種情況：
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容易疲倦
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咳嗽
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胸悶、胸痛
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呼吸不順或困難
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失眠、睡不好
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注意力無法集中
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記憶力變差
出現長新冠的人其恢復期視情況輕重而定，從2週～3個月不等，皆需耐心調養。不過，這些突如其來的症狀、身體變化對生活各方面可能會造成影響，如欲求改善，不只需要醫治、遵照醫囑進行照護，平時也應從飲食與生活作息著手，藉此調養身體、緩解不適，以利營養補給。
確診康復後保養7招，飲食攝取、生活作息這樣進行
確診新冠肺炎康復後，不妨依下列7個方式進行保養，幫助做好營養補給、增強體力：
確診康復後保養第1招：多吃優質蛋白質
確診期間，身體在對抗病毒時消耗掉不少元氣，因此康復後需增加優質蛋白質的攝取來修復組織，可補充能量與體力，同時蛋白質也是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，因此可以說是相當基礎的營養成分。雞肉、蛋、牛奶、豆漿、滴雞精等皆是不錯的蛋白質食物來源。
確診康復後保養第2招：少吃精緻澱粉
從中醫的角度來看，確診康復後身體仍有「內熱」，此時若吃進精緻澱粉，反而會加重身體的負擔，延緩復原速度，因此諸如甜點、麵包、速食、加工品等食物最好避免，建議可吃糙米、玉米、全麥麵包、地瓜、馬鈴薯等優質澱粉取代。
確診康復後保養第3招：補充鋅與維生素A、C、E、D
微量元素「鋅」是強化免疫系統的重要營養素，有助於維持能量的正常代謝，同時也有助於肌膚組織蛋白質的合成。建議可從牡蠣、牛肉、羊肉中攝取。除了鋅，維生素D也有助於維持肌肉的正常生理，香菇、蛋黃、動物肝臟等都是良好的食物來源；另外，維生素A、C能修復身體黏膜，維生素E更具抗氧化力，多吃肝臟類、深綠色蔬菜、芭樂、黃色奇異果、酪梨、堅果類等食物，皆可滋補強身。
確診康復後保養第4招：避吃生冷食物
由於呼吸道受新冠病毒影響，確診者易有咳嗽後遺症，中醫角度認為生冷飲食對呼吸道較具刺激性、同時也有衛生上的疑慮，像是生魚片、生蠔、手搖飲、寒涼瓜類等飲食都應避開。從中醫五行來看，白色食物有助於養肺，建議可多攝取銀耳、山藥、百合等白色食物滋補肺氣，緩解口乾、咳嗽不適。
確診康復後保養第5招：喝雞湯
雞肉不僅富含蛋白質，在燉煮雞湯的過程中還會釋放出分子較小的胺基酸，有利於人體吸收，同時幫助營養補給，對身體健康維持大有助益。尤其治療新冠的西藥或中藥主要都是清熱解毒用藥，在中醫看來這些藥品都屬於「 寒涼藥 」，長期服用會造成身體虛寒，也容易傷及肺與脾胃。雞湯具有溫潤補氣的效果，可以搭配補氣生津的花旗參、養陰潤肺的麥門冬與玉竹以及調理脾胃的茯苓、白朮等中藥材，增添保養效果。
確診康復後保養第6招：補充水分
缺水對人體影響大，即便只有輕微缺水也容易加重疲憊感、降低活動力，尤其在確診後遺症中，咳嗽容易加速水分流失，因而此階段更應攝取充足水分來維持身體正常運作。一般來說，成人每日建議喝水量為「體重X 30c.c.」，意即60公斤的人一天需攝取1,800c.c.的水分才足以應付身體所需。
確診康復後保養第7招：睡眠充足、增加日曬
好的睡眠是修養過程中不可或缺的重要元素，透過睡眠可讓身體在放鬆狀態下進行修護，在確診康復期間更加突顯睡眠的重要性。但由於確診期間無法外出，容易導致褪黑激素（或褪黑素）分泌異常，影響夜間睡眠。至於夜晚褪黑激素的分泌多寡，是由白天的血清素所決定，而血清素有「快樂荷爾蒙」之稱，可以穩定情緒及調節睡眠的神經傳導物質，因此穩定大腦內血清素的含量有助於夜晚放鬆、好好睡一覺。如要產生血清素，建議先攝取色胺酸，它是人體的必需胺基酸，進入大腦後更是合成血清素的原料。色胺酸的食物來源主要為富含蛋白質的食材，包含大豆製品、乳製品、雞蛋、堅果、芝麻等，滴雞精也含有色胺酸，小分子的蛋白質能讓人體吸收得更好，不過滴雞精在市面上品牌多元，良莠不齊，建議選擇有小綠人標誌的滴雞精產品才有保障。
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